和幸堂製パンは、大阪府の吹田駅前にある小さなパン屋です。4人家族がずっと暮らしてきた吹田の町で、”特別”ではなく”日常”のパンを、今日もせっせと焼いています。
北海道産小麦や岡山県産米粉など厳選した素材。小麦粉は3〜4種の北海道産小麦粉を使用し、季節によって配合を変えています。
食品添加物を使用せず、もっちりとした食感と口溶けの良さを追求した製法。季節や天候にあわせて最高な状態にパンをあげるために、パン造りの全ての工程をお店で行っています。
遠赤外線効果を使用し、中まで満遍なく火を通すことでふっくらと生地そのものが美味しいパンに焼き上がります。
小さな窯で数個のパンを何度も焼き続け、できるだけ焼きたてを提供できるよう心がけています。これがミニベーカリーの魅力です。
お知らせ
- 11/23土曜日(祝)は臨時営業いたします
11/23は祝日ですが臨時で営業いたしますことをお知らせします。 皆様のお越しをお待ちしておりますので是非ご来店くださいませ！ - 塩バタースイートポテト新発売！
10月より「塩バタースイートポテト」が新発売！ さつまいも餡とバターを包んだ王道の秋のスイーツです。 ほっくりと甘くて優しい季節の塩バターパンをお楽しみください。 - だし巻き玉子サンド再販開始！
しばらくお休みしていただし巻き玉子サンドが多くのお客様からの熱いリクエストにより再販売開始！ たっぷりのお出汁を含んだ自慢の自家製だし巻きたまごをぜひ一度お試しください！ あなたも虜になること間違いなし！ - 無添加ベーコンのBLTサンドが新発売！
10月からの新商品「佐々木さんちのBLTサンド」が新発売！ 吹田市でこだわりのベーコンを作る佐々木さんとの出会いから生まれたクロワッサンサンド！ 化学調味料や保存料は一切使用せず、国産豚肉と塩と香辛料のみで作る本物のベー […] - 夏祭りのあの味！「大盛り焼きそばパン」大人気！
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8/15(木)～8/20(火)の間は夏季休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。